Οι ακόλουθες είναι οι 10 ταχύτερα αναπτυσσόμενες αλυσίδες εστιατορίων στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με μελέτη National News News . Ο κατάλογος κατατάσσεται από 10 σε 1 στην αύξηση των πωλήσεων, αλλά υπάρχουν περισσότερα για την ιστορία. (Για περισσότερες πληροφορίες: Ποιες αλυσίδες εστιατορίων θα ξεπεράσουν το 2016; )

Αλυσίδες εστιατορίων στην άνοδο

10. Τα μερίδια της Zaxby

Σύνολο μονάδων: 726

Ανάπτυξη μονάδων: 10. 3% (έτος σε έτος)

Αύξηση πωλήσεων: 15. 8%

Εκτιμώμενες πωλήσεις ανά μονάδα (ESPU) Ανάπτυξη: 4. 7%

9. Wawa

Σύνολο μονάδων: 721

Ανάπτυξη μονάδων: 6%

Ανάπτυξη πωλήσεων: 16. 2%

ESPU: 9. 9%

8. Dave & Buster

Σύνολο Μονάδων: 80

Ανάπτυξη μονάδων: 11. 1%

Αύξηση Πωλήσεων: 16. 3%

ESPU: 4.9%

7. Το Domino's Pizza, Inc. (DPZ Η DPZDomino's Pizza Inc173, 46-2, 52% Δημιουργήθηκε με το Highstock 4. 2. 6 )

Σύνολο μονάδων: 5, 200

Ανάπτυξη μονάδων: 2. 6%

Ανάπτυξη πωλήσεων: 16. 9%

ESPU: 14. 5%

6. Υποκατηγορίες πυροσβεστών

Σύνολο μονάδων: 944

Αύξηση μονάδων: 12,4%

Αύξηση πωλήσεων: 17,5%

ESPU: 2,3%

5. Chick-fil-A

Σύνολο μονάδων: 1, 967

Αύξηση μονάδων: 5. 1%

Αύξηση πωλήσεων: 18. 1%

ESPU: 11. 7%

4. Αυξάνοντας τα δάκτυλα κοτόπουλου

Σύνολο μονάδων: 251

Ανάπτυξη μονάδων: 19%

Αύξηση πωλήσεων: 21. 4%

ESPU: 1. 9%

3. Wingstop Inc. (WING WINGWingstop Inc36, 47 + 0, 17% Δημιουργήθηκε με το Highstock 4. 2. 6 )

Σύνολο Μονάδων: 786

1%

Αύξηση πωλήσεων: 21. 5%

ESPU: 5. 1%

2. Marco's Pizza

Σύνολο μονάδων: 667

Ανάπτυξη μονάδων: 15. 4%

Αύξηση πωλήσεων: 23. 7%

ESPU: 0. 8%

1. Jersey Mike's Subs

Σύνολο Μονάδων: 1, 046

Ανάπτυξη Μονάδων: 22. 1%

Αύξηση Πωλήσεων: 28. 6%

Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα λίστα, αλλά οι εκτιμώμενες πωλήσεις ανά μονάδα ανάπτυξης είναι παρόμοιες με τις πωλήσεις ή τις ίδιες πωλήσεις καταστημάτων. Αυτή είναι η πιο σημαντική μέτρηση. Αν κοιτάζετε μόνο την αύξηση των πωλήσεων, τότε μπορείτε να ξεγελιέστε από την πραγματική ζήτηση για την αλυσίδα εστιατορίων επειδή άνοιξε περισσότερες θέσεις. Αυτό συμβαίνει, ας ρίξουμε μια ματιά στις βαθμολογίες ESPU (όσον αφορά την ανάπτυξη) από 10 σε ένα.

10. Marco's Pizza 0,8%

9. Αύξηση των δακτύλων κοτόπουλου του Cane 1. 9%

8. Firehouse Subs 2. 3%

7. Το Zaxby's 4. 7%

6. Το Dave & Buster 4,9%

5. Wingstop 5. 1%

4. Jersey Mike's Subs 6. 1%

3. Wawa 9. 9%

2. Chick-fil-A 11. 7%

1. Το Domino's 14. 5%

Το Domino's είναι μια ώριμη εταιρεία, όμως ακόμα βλέπει την υψηλότερη ανάπτυξη ESPU. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η DPZ έχει εκτιμήσει σχεδόν το 30% κατά τη διάρκεια του προηγούμενου έτους, η οποία είναι με τρέχουσα μερισματική απόδοση 1,02%. (Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε:

Πώς να αναλύσετε τα αποθέματα εστιατορίων

.) Ο Dan Moskowitz δεν έχει θέσεις σε DPZ ή WING.