Η εξαγωγή είναι μια επιλογή επιλογής για τους πολυάσχολους ανθρώπους που προτιμούν να μην ξοδεύουν το χρόνο τους για φαγητό και ψώνια ή για εκείνους που δεν τους αρέσει να μαγειρεύουν. Τούτου λεχθέντος, το φαγητό έξω δεν είναι πάντα υγιές και μπορεί να πάρει ακριβό γρήγορα. Εάν είστε άρρωστοι από takeout, τότε υπάρχει μια άλλη εναλλακτική λύση - εταιρείες συνταγών αποστολής. Αντί να παραδίδετε μαγειρεμένα γεύματα, αυτές οι υπηρεσίες θα σας δώσουν μια συνταγή, μαζί με τα φρέσκα συστατικά που θα χρειαστεί να τα συνδυάσετε. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να απολαύσετε την άνεση των σπιτικών φαγητών χωρίς να χρειαστεί να περάσετε τα ψώνια της πόλης. Blue Apron και Plated που ξεκίνησαν και το 2012, και το Hello Fresh, το οποίο βρίσκεται γύρω από το 2011, είναι οι καθιερωμένοι παίκτες σε αυτήν την εξειδικευμένη αγορά.

Συνταγές έτοιμες για μαγείρεμα

Τι πρέπει λοιπόν να προσφέρουν αυτές οι υπηρεσίες παράδοσης συνταγών; Στο Blue Apron, μια επιλογή είναι ένα σχέδιο δύο ατόμων που παρέχει τρία γεύματα την εβδομάδα για δύο άτομα. Το σχέδιο κοστίζει 9 δολάρια. 99 ένα γεύμα ανά άτομο, για ένα σύνολο $ 59. 94 την εβδομάδα. Θα μπορούσατε επίσης να επιλέξετε ένα οικογενειακό σχέδιο που παρέχει είτε δύο ή τέσσερα γεύματα την εβδομάδα, για την τιμή των $ 8. 74 κεφαλές ανά γεύμα. Οι συνταγές του συμπεριέλαβαν γεύματα όπως το "Catsu-style Catfish" και το "Crispy Chickpea Freekeh Salad. "Το Blue Apron επίσης πωλεί βιβλία μαγειρικής, μαγειρικά σκεύη και σκεύη και προσφέρει υπηρεσία παράδοσης κρασιού σε μηνιαία βάση.

Το Plated προσφέρει λίγο περισσότερη ευελιξία από την Blue Apron. Κάθε μερίδα κοστίζει 12 δολάρια ανά μερίδα και μπορείτε να παραγγείλετε 2-4 μερίδες, 2-4 νύχτες την εβδομάδα, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Το Plated παρέχει είτε βασισμένες σε κρέας είτε χορτοφαγικές συνταγές, όπως το "Sweet Potato Noodle Primavera" και το "Cajun Dusted Cod". "

Με το Hello Fresh, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο Classic Plan της εταιρείας, το οποίο ξεκινά από $ 9. 99 ανά μερίδα, το Σχέδιο Veggie, το οποίο ξεκινά επίσης ξεκινά από $ 9. 99 ανά μερίδα και το οικογενειακό του σχέδιο, το οποίο έχει χαμηλότερη τιμή στα 8 δολάρια. 74 ανά μερίδα. Συνταγές που προσφέρονται περιλαμβάνουν "Αστακό Ravioli και γαρίδες" και "Lively Lemongrass Steak Stir-Fry. "

Παρόλο που πρέπει να εγγραφείτε για μια συνδρομή με κάθε μία από αυτές τις υπηρεσίες και να πληρώσετε κάθε εβδομάδα με βάση αυτό που παραγγείλατε, μπορείτε να επιλέξετε να παραλείψετε μια εβδομάδα ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Συστατικά που περιέχουν

Αυτές οι υπηρεσίες παράδοσης συνταγών υπογραμμίζουν ότι συνεργάζονται με τοπικούς προμηθευτές όπως οι τοπικές εκμεταλλεύσεις για την παροχή φρέσκων συστατικών.

Ένα πλεονέκτημα της χρήσης αυτών των υπηρεσιών είναι ότι λαμβάνετε την ακριβή ποσότητα των συστατικών που απαιτούνται για τη συνταγή σας. Έτσι, δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε μια ολόκληρη μπανιέρα από ξινή κρέμα, όταν η συνταγή σας απαιτεί μόνο μερικές κουταλιές της σούπας. Τούτου λεχθέντος, τα συσκευασμένα συστατικά δεν περιλαμβάνουν στοιχεία τα οποία συνήθως έχουν οι άνθρωποι στο σπίτι, όπως το πετρέλαιο, το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι και τα αυγά.

Περιοχές παράδοσης

Το Blue Apron παρέχει τις υπηρεσίες συνταγών στις περισσότερες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών και σας επιτρέπει να επιλέξετε μια ημέρα παράδοσης, ανάλογα με την περιοχή σας. Στο Hello Fresh, η παράδοση διατίθεται παντού στα 48 συνεχόμενα κράτη, αλλά αυτή τη στιγμή δεν είναι διαθέσιμη στη Χαβάη και την Αλάσκα. Οι επιδοτούμενες υποσχέσεις να παραδοθούν στο 95% της χώρας, εξαιρουμένης της Χαβάης, της Αλάσκας και ορισμένων τμημάτων του Τέξας.

Λαμβάνοντας υπόψη τη φύση των αποστολών τους, όλες αυτές οι υπηρεσίες χρησιμοποιούν εκτεταμένες συσκευασίες για να εξασφαλίσουν ότι τα συστατικά φθάνουν φρέσκα. Τα κιβώτια διανομής τους τείνουν να διατηρούνται σε ψυγείο για να διατηρηθεί η φρεσκάδα του φαγητού και η συσκευασία τους συνήθως ανακυκλώνεται.

Η κατώτατη γραμμή

Εταιρείες όπως Plated, Blue Apron και Hello Fresh μπορούν να κάνουν το μαγείρεμα πιο βολικό. Αυτές οι εταιρείες παρέχουν μια συνταγή και συσκευασία για όλα τα συστατικά που απαιτεί, εξοικονομώντας σας χρόνο που απαιτείται για ψώνια και σχεδιασμό γευμάτων. Αυτές οι επιχειρήσεις έχουν επίσης προσελκύσει εκατομμύρια δολάρια από τους επενδυτές και θα μπορούσαν να παράσχουν περισσότερα περιθώρια για επένδυση εάν μεγαλώσει η αγορά έτοιμων γευμάτων. Δυστυχώς, για όσους προτιμούν να μην μαγειρεύουν με οποιοδήποτε κόστος, οι υπηρεσίες αυτές δεν παρέχουν λύση.