a:

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι απόκτησης έκθεσης σε τρόφιμα και ποτά.

Μολονότι η μεταβλητότητα του κλάδου τροφίμων και ποτών σταθεροποιείται από την παγκόσμια ζήτηση, οι επενδύσεις στον τομέα μπορεί να επηρεαστούν ουσιαστικά τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα από ορισμένους οικονομικούς παράγοντες.

Οι αυξανόμενες ανησυχίες σχετικά με τις αλλαγές στο παγκόσμιο κλίμα θα μπορούσαν να προκαλέσουν αύξηση του κόστους των τροφίμων, γεγονός που μπορεί να έχει δυσανάλογο αντίκτυπο στους τομείς των τροφίμων και των ποτών.

Η γεωργική παραγωγή αντιπροσωπεύει το 70% της παγκόσμιας κατανάλωσης νερού. Καθώς οι πληθυσμοί αυξάνουν την αυξανόμενη ζήτηση για φρέσκο ​​νερό, το κόστος απόκτησης και χρήσης νερού μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στις επιχειρήσεις που εξαρτώνται από αυτό για την παραγωγή τροφίμων.

Ιστορικά, ο τομέας των τροφίμων και των ποτών έχει θεωρηθεί κάπως ασφαλές καταφύγιο κατά τη διάρκεια οικονομικών κρίσεων λόγω της σταθερότητας της ζήτησης. Ωστόσο, ένας επενδυτής πρέπει να γνωρίζει τους παράγοντες που επηρεάζουν σήμερα και την αυριανή οικονομία γενικά και πώς οι ίδιοι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν τον τομέα των τροφίμων και ποτών σε σύγκριση με άλλους τομείς. Ενώ είναι πιθανό ότι ο τομέας των τροφίμων και ποτών θα παραμείνει λιγότερο ασταθής από την ευρύτερη αγορά, είναι επίσης πιθανό να υπάρχουν θύλακες στον τομέα που είναι πιο ασταθείς λόγω της κερδοσκοπίας στην αγορά σε ορισμένες μελλοντικές περιστάσεις, όπως αυτές που περιγράφονται πανω.