Οι Millennials είναι το μέλλον και είναι οι καταναλωτές που ο διαφημιστικός κόσμος αρχίζει να στοχεύει σε μεγάλο βαθμό. Τα μαγαζιά έχουν μεταφερθεί σιγά-σιγά για να γίνουν το είδος των μπακάλικων που θέλουν και χρειάζονται οι Millennials. Αυτές οι μεταβάσεις προσφέρουν μεγάλη εικόνα για το μέλλον του λιανικού εμπορίου.

Παραδοσιακά σουπερμάρκετ

Το περπάτημα σε ένα παραδοσιακό σούπερ μάρκετ προκαλεί σήμερα μια αίσθηση της πλήξης. Μεταξύ των φώτων φθορισμού, οι μακριές διαδρομές που είναι γεμάτες με αγαθά που μπορούν να πλοηγηθούν μόνο από συχνούς αγοραστές, οι τιμές που είναι σύντομες ή θεαματικές και ένα μικρό τμήμα μη βασικών τροφίμων, τα ψώνια στα αμερικανικά σούπερ μάρκετ είναι δουλειά.

Αυτά τα σούπερ μάρκετ δεν είναι εκεί όπου οι Millennials θα ψωνίζουν σε πέντε χρόνια. Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις για την παραδοσιακή εμπειρία των σούπερ μάρκετ. Οι τρεις διαφοροποιημένες κατηγορίες του παντοπωλείου του αύριο είναι: οι γενικοί merchandisers, τα πολυτελή μπακάλικα και τα σούπερ μάρκετ.

Γενικοί εμπορευόμενοι

Οι γενικοί merchandisers που διαφοροποιούν τις σειρές προϊόντων τους για να συμπεριλάβουν παντοπωλεία πρόκειται να σκοτώσουν το παραδοσιακό σούπερ μάρκετ. Με μακριές μετακινήσεις και ελάχιστο ελεύθερο χρόνο, είναι σε θέση να αγοράσει όλα όσα χρειάζονται για την επόμενη εβδομάδα σε ένα μέρος είναι μια αναγκαιότητα. Ενώ μεμονωμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν αλλού για λιγότερα χρήματα, η ευκολία ενός μεγάλου εμπορικού ταξιδιού αξίζει το κόστος για τους σημερινούς καταναλωτές. Οι λιανικοί πωλητές λιανικής πώλησης όπως το Wal-Mart (WMT WMTWal-Mart Stores Inc88, 70-1, 09% > Target (TGT TGTTarget Corp59. 29-0. 12% Δημιουργήθηκε με Highstock 4. 2. 6 ) και Costco Corp165. 05-0. 84% Δημιουργήθηκαν με την Highstock 4. 2. 6 ) είναι οι ηγέτες αυτής της νέας κατηγορίας "μπακάλικων". - <-> Υπαίθρια Παντοπωλεία Ολόκληρα τα τρόφιμα

(WFM) και ο Trader Joe φαίνεται να ξέρουν τι θέλουμε προτού το γνωρίσουμε οι ίδιοι. Με έναν τόνο μοναδικών αντικειμένων (και δωρεάν δείγματα!), Αυτοί οι δύο ανώτεροι επιστήμονες ξέρουν πώς να φτάσουν στο δημογραφικό στόχο τους. Οι ανήσυχοι μπακάλες γνωρίζουν ότι η Millennials θα καταβάλει ασφάλιστρο για προϊόντα βιολογικής, φυσικής ή ελεύθερης βοσκής και έχει οικοδομήσει μια ισχυρή επιχείρηση γύρω της: Το 2014, η Total Foods αυξήθηκε κατά 10% και είχε εισόδημα σχεδόν 600 εκατομμυρίων δολαρίων.

Με το να γίνονται όλο και πιο υγιείς και περιβαλλοντικά συνειδητοί οι άνθρωποι, το μέλλον των υπερσύγχρονων ειδών παντοπωλείου φαίνεται λαμπερό. Στους παντοπωλικούς πολέμους όμως, ίσως πέντε χρόνια δεν είναι αρκετό για τις άλλες γενιές να εγκαταλείψουν τα παραδοσιακά σουπερμάρκετ για ένα πιο ακριβό, πιο εξωτικό κατάστημα. Supermarkets Bargain

Τέλος, έχουμε το τρίτο είδος του σούπερ μάρκετ του μέλλοντος: το σούπερ μάρκετ ευκαιρίας. Με τις ευρωπαϊκές αλυσίδες εκπτώσεων Aldi και Lidl να επεκτείνονται στην Αμερική, οι καταναλωτές θα έχουν περισσότερες επιλογές από ό, τι πριν, οδηγώντας σε μια ολοένα και πιο ανταγωνιστική αγορά, η οποία θα μπορούσε να μειώσει ακόμη περισσότερο τις τιμές.

Και αυτές οι χαμηλές τιμές είναι οι λόγοι για τους οποίους οι μελλοντικοί καταναλωτές θα ψωνίσουν σε ένα σούπερ μάρκετ, ακόμη και αν έχουν όλα τα αρνητικά ενός παραδοσιακού σούπερ μάρκετ. Με το χρέος των φοιτητικών δανείων να είναι σήμερα $ 1. 36 τρισεκατομμύρια, οι χιλιετηρίδες γίνονται όλο και περισσότερο συνειδητοί στον προϋπολογισμό και δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στο σημείο όπου πηγαίνει κάθε δολάριο. Για τους ηλικιωμένους καταναλωτές με χρέη πιστωτικών καρτών και μεγάλες πληρωμές στεγαστικών δανείων, οι αγορές σε σούπερ μάρκετ ευκαιρίας σημαίνουν ότι κάθε δολάριο μπορεί να τεντωθεί μόνο πολύ μακρύτερα.

Η κατώτατη γραμμή

Το μπακάλικο όπως γνωρίζουμε είναι στις μέρες του. Με πάρα πολλούς καταναλωτές που έχουν εξαιρετικά πολυάσχολα προγράμματα, αναζητούν ποιοτικά και εξωτικά τρόφιμα ή απλά δεν έχουν αρκετά χρήματα, υπάρχει σίγουρα ένα ξεκίνημα πολέμου παντοπωλείου. Εάν η εισαγωγή των φυσικών και βιολογικών προϊόντων της Wal-Mart είναι αρκετά καλή για να κερδίσει κανείς τους υπερσύγχρονους αγοραστές παντοπωλείων, αυτό, σε συνδυασμό με το απίστευτο υλικοτεχνικό τους σύστημα και τις χαμηλές τιμές, θα μπορούσε να είναι αρκετό για να γίνει ο τελικός νικητής στους αγώνες παντοπωλείων upscale παντοπωλεία και παζάρι σούπερ μάρκετ πίσω λίγο πίσω.