Η υπηρεσία συνδρομής για το Blue Apron συνθέτει έτοιμα για μαγείρεμα δείπνα γεμάτα με φρέσκα υλικά που μπορείτε να μαγειρέψετε στο σπίτι σε λιγότερο από 40 λεπτά. Ως συνδρομητής, λαμβάνετε εβδομαδιαία ποικιλία συνταγών που ταιριάζουν με τις διατροφικές προτιμήσεις της οικογένειάς σας. Η υπηρεσία προσφέρει μια επιλογή συνταγών κρέατος και θαλασσινών εκτός από τρία χορτοφαγικά γεύματα κάθε εβδομάδα. Καμία συνταγή δεν επαναλαμβάνεται κατά τη διάρκεια ενός έτους, οπότε έχετε πάντα φρέσκες γεύσεις και συναρπαστικούς συνδυασμούς συστατικών. Τα έξοδα είναι κάτω από τα $ 10 ανά άτομο ανά γεύμα, καθιστώντας το μία από τις καλύτερες τιμές στην αγορά.

Με επιλογές δύο και τεσσάρων ατόμων για έως και τέσσερα γεύματα την εβδομάδα, η Blue Apron σάς βοηθά να ζωντανέψετε ένα πολυάσχολο εβδομαδιαίο πρόγραμμα χωρίς να θυσιάζετε με την οικογένεια νόστιμα, σπιτικά γεύματα. Εάν η τιμολόγηση ταιριάζει στον προϋπολογισμό σας, η υπηρεσία αξίζει να το δοκιμάσετε, ειδικά εάν έχετε τη δυνατότητα να θέσετε σε παύση ή να ακυρώσετε τη συνδρομή σας οποτεδήποτε χωρίς ελάχιστη δέσμευση.

Πώς λειτουργεί η μπλε ποδιά;

Το Blue Apron προσφέρει ένα πρότυπο σχέδιο γεύματος για δύο άτομα και ένα οικογενειακό σχέδιο για τέσσερα άτομα. Ως συνδρομητής, λαμβάνετε ένα κουτί με ψυγεία με προσεκτικά συσκευασμένα, φρέσκα υλικά κάθε εβδομάδα. Δεν χρειάζεται να παραλάβετε την αποστολή προσωπικά, αλλά πρέπει να μεταφέρετε τα αναλώσιμα συστατικά στο ψυγείο σας το απόγευμα την ημέρα που παραδίδονται. Όλα τα συστατικά αποστέλλονται σε άριστη κατάσταση και θα πρέπει να διατηρούν την κορυφή φρεσκάδα όλη την εβδομάδα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε γεύματα που περιέχουν φρέσκα θαλασσινά όσο το δυνατόν συντομότερα.

Όλα τα συστατικά που χρειάζεστε παρέχονται κάθε εβδομάδα εκτός από το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο. Τα συστατικά συσκευάζονται και επισημαίνονται μεμονωμένα, ώστε να διαχωρίζετε εύκολα τα στοιχεία που χρειάζεστε για τη συνταγή κάθε ημέρας. Κάθε αποστολή γεύματος περιλαμβάνει επίσης ένα σύνολο απεικονιζόμενων καρτών συνταγών με απλές οδηγίες βήμα προς βήμα. Πρέπει να έχετε μια βασική επιλογή από κατσαρόλες, τηγάνια και μαγειρικά σκεύη στο χέρι, αλλά δεν χρειάζονται εξειδικευμένα αξεσουάρ μαγειρικής για να συμπληρώσετε τις συνταγές.

Τιμολόγηση συνδρομής και Λεπτομέρειες

Η συνήθη υπηρεσία συνδρομής δύο ατόμων της Blue Apron παρέχει τρία γεύματα την εβδομάδα για $ 59. 94 ή $ 9. 99 ανά άτομο ανά γεύμα. Ανάλογα με τις διαθέσιμες επιλογές στην περιοχή σας, ενδέχεται να μπορείτε να επιλέξετε την ημέρα της εβδομαδιαίας παράδοσης από την Τρίτη και το Σάββατο. Από τον Ιανουάριο του 2016, δεν μπορείτε να προσαρμόσετε τον αριθμό των εβδομαδιαίων γευμάτων που παρέχονται σε αυτό το σχέδιο.

Το οικογενειακό σχέδιο Blue Apron παρέχει είτε δύο ή τέσσερα γεύματα τεσσάρων ατόμων την εβδομάδα. Η επιλογή δύο γευμάτων κοστίζει 69 δολάρια. 92 ανά εβδομάδα, ή $ 8. 74 ανά άτομο ανά γεύμα. Το σχέδιο τεσσάρων γευμάτων κοστίζει $ 139. 84, η οποία επίσης βγαίνει στα $ 8. 74 ανά άτομο. Αν επιλέξετε το οικογενειακό σχέδιο τεσσάρων γευμάτων, θα λάβετε δύο αποστολές δύο γευμάτων κάθε εβδομάδα για να αποφύγετε την υπερβολική παγίδευση του ψυγείου σας.

Άλλες υπηρεσίες γευμάτων

Η Blue Apron ανταγωνίζεται κυρίως δύο άλλες εθνικές υπηρεσίες γευμάτων: HelloFresh και Plated. Το HelloFresh προσφέρει ένα γεύμα δύο ατόμων που παρέχει έως και πέντε γεύματα την εβδομάδα και ένα σχέδιο τεσσάρων ατόμων που παρέχει είτε δύο ή τρία γεύματα την εβδομάδα. Οι τιμές κυμαίνονται μεταξύ $ 8. 75 και $ 11. 50 ανά άτομο ανά γεύμα ανάλογα με το σχέδιο. Οι εβδομαδιαίες επιλογές συνταγής είναι συγκρίσιμες με τις Blue Apron.

Οι ίδιες τοποθετήθηκαν οι θέσεις ως επιλογή πριμοδότησης στην αγορά παράδοσης γευμάτων. Προσφέρει ένα ενιαίο σχέδιο για δύο άτομα το οποίο κοστίζει $ 12 ανά άτομο ανά γεύμα. Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ δύο έως επτά γεύματα την εβδομάδα και μπορείτε να επιλέξετε τις εβδομαδιαίες συνταγές σας εκ των προτέρων. Το Plated προσφέρει δύο συνταγές πριμοδότησης κάθε εβδομάδα, συμπεριλαμβανομένων τεμαχίων κρέατος ή θαλασσινών πριμοδότησης. Αυτές οι προαιρετικές συνταγές κοστίζουν έως και $ 30 ανά άτομο, ανάλογα με τα συστατικά.

Το Blue Apron Business

Η Blue Apron ιδρύθηκε στη Νέα Υόρκη το 2012. Από τον Ιανουάριο του 2016 η εταιρεία έλαβε τέσσερις γύρους χρηματοδότησης ύψους 193 εκατομμυρίων δολαρίων από 16 επενδυτές. Ο τελευταίος γύρος χρηματοδότησής του, τον Ιούνιο του 2015, έδωσε αξία στην εταιρεία ύψους 2 δισ. Δολαρίων. Τον Ιούνιο, η εταιρεία ανακοίνωσε επίσης ότι οι μηνιαίες αποστολές γευμάτων ξεπέρασαν τα 3 εκατομμύρια για πρώτη φορά, σχεδόν τριπλασιάστηκαν ο όγκος που είχε ανακοινώσει μόλις επτά μήνες πριν. Επί του παρόντος, η εταιρεία δεν έχει δημόσια σχέδια να διεξάγει μια αρχική δημόσια προσφορά (IPO).