Παντοπωλείο. Αγαπάτε το ή το μισείτε, όλοι πρέπει να το κάνουμε. Οι προϋπολογισμοί για τα τρόφιμα ποικίλλουν άγρια ​​από άτομο σε άτομο, όμως τα τρόφιμα είναι μια από τις ευκολότερες περιοχές στις οποίες οι μέσοι καταναλωτές μπορούν να εξοικονομήσουν χρήματα - εάν κάνουν αγορές στρατηγικά χρησιμοποιώντας αυτές τις 12 συμβουλές.

1. Εγγραφείτε για Κάρτες Ανταμοιβών

Εάν τα σούπερ μάρκετ στην περιοχή σας προσφέρουν κάρτες επιβράβευσης πίστης που επεκτείνουν ειδικές τιμές στα μέλη, εγγραφείτε αμέσως. Είναι δωρεάν και θα σας εξοικονομήσουν χρήματα. Αν έχετε ξεχάσει την κάρτα σας στο ταμείο, φροντίστε να ζητήσετε από τον ταμία να σπρώξει τα δικά του για να επωφεληθεί από τις τιμές πώλησης.

2. Μεγιστοποιήστε τα κουπόνια σας

Η παλιά εικόνα των κουπονιών αποκοπής από τις κυκλοφορίες της Κυριακής είναι ξεπερασμένη. Σήμερα, οι online πόροι, όπως το The Krazy Coupon Lady, μπορούν να σας βοηθήσουν να βρείτε τις καλύτερες προσφορές στην περιοχή σας χωρίς να βγείτε από τον καναπέ. Η Krazy Coupon Lady παρέχει επίσης συνδέσεις για εκτυπώσιμα κουπόνια που μερικά (αν και όχι όλα) καταστήματα αποδέχονται ακριβώς όπως κουπόνια εφημερίδων.

Επιπλέον, τα περισσότερα καταστήματα έχουν τώρα ηλεκτρονικά κουπόνια που μπορείτε να τα φορτώσετε στην κάρτα ανταμοιβών σας. Αυτά τα κουπόνια σχεδόν πάντα ευθυγραμμίζονται με τα κουπόνια που έτρεξαν στο χαρτί κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, αλλά δεν χρειάζεται να τα clip τους. Μπορείτε να κατεβάσετε συχνά τις λίστες κουπονιών στο τηλέφωνό σας, ώστε να μπορείτε να δείτε τις λεπτομέρειες σχετικά με τα στοιχεία για τα οποία ισχύουν τα κουπόνια. Να γνωρίζετε ότι τα περισσότερα καταστήματα δεν σας επιτρέπουν να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρονικό κουπόνι και ένα κουπόνι χαρτιού για το ίδιο αντικείμενο, έτσι ώστε να μην μπορείτε να το διπλασιάσετε χρησιμοποιώντας και τα δύο.

Έτσι, πολλά καταστήματα έχουν προωθήσεις μιας ημέρας την εβδομάδα, όπου τα κουπόνια αξίζουν το διπλάσιο της ονομαστικής τους αξίας. Ρωτήστε την εξυπηρέτηση πελατών εάν το κατάστημά σας προσφέρει μια μέρα διπλού κουπονιού και σχεδιάστε ανάλογα το πρόγραμμα ψώνια σας. Άλλες προσφορές μπορεί να περιλαμβάνουν εκπτώσεις για ηλικιωμένους ή μέλη του στρατού σε μια συγκεκριμένη ημέρα της εβδομάδας.

Τέλος, με την εμφάνιση εκπομπών όπως το "Extreme Couponing", η εμπειρία σχετικά με τα κουπόνια έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη χώρα. Οι τοπικές λέσχες κουπονιών, όπου μπορείτε να ανταλλάξετε κουπόνια και να μοιραστείτε κόλπα και πληροφορίες, οργανώνονται σε διάφορες πολιτείες και είναι απλά μια Google μακριά. Για περισσότερες πληροφορίες, βλ. 5 (Δεν είναι τόσο ακραίες) Στρατηγικές εξοικονόμησης κουπονιών .

3. Τιμές κοπής

Πολλά καταστήματα έχουν κύκλους πωλήσεων 6 έως 8 εβδομάδων. Η παρακολούθηση των τιμών για τα πιο χρησιμοποιημένα στοιχεία σας θα σας επιτρέψει να αποθηκεύσετε σε μη διαθεσίμων, ενώ βρίσκονται στις χαμηλότερες τιμές τους. Ομοίως, η εξοικείωση με τις τιμές των προϊόντων και η γνώση της εποχής θα σας βοηθήσουν να αγοράσετε συγκεκριμένα φρούτα και λαχανικά όταν είναι λιγότερο δαπανηρά - και πιο νόστιμα!

Η χρήση του τηλεφώνου σας για την παρακολούθηση των τιμών θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε να μαθαίνετε σχετικά με τους κύκλους πωλήσεων. Μπορεί επίσης να έρθει χρήσιμο σε περίπτωση που συναντήσετε μια καλύτερη τιμή σε άλλο κατάστημα, επειδή πολλά καταστήματα προσφέρουν μια "εγγύηση χαμηλότερης τιμής. "

4. Προσέγγιση για ένα καλάθι ή μικρότερο καλάθι

Έχετε μόλις βρεθεί στο κατάστημα για μερικά στοιχεία και ξαφνικά το καλάθι σας ξεχειλίζει.Είστε γνωστός; Την επόμενη φορά, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα καλάθι ή ένα μικρό καλάθι αγορών. Έχοντας περιορισμούς στο χώρο θα σας δυσκολευτεί να ξεπεράσετε το σκάφος σας, οπότε αντί να περιπλανηθείτε στους διαδρόμους και να φορτώσετε τα αντικείμενα που δεν χρειάζεστε πραγματικά, θα κατευθυνθείτε στο ταμείο.

5. Κάντε τα σχέδια γευμάτων και μια λίστα

Το σημείο μιας λίστας αγορών δεν είναι μόνο για να μην σας ξεχάσουμε τα συστατικά. βοηθά επίσης στην αποφυγή ξένων δαπανών και αγοραπωλησιών. Εάν έχετε προγραμματίσει τα γεύματά σας για την εβδομάδα και κάνετε μια λίστα με τα συστατικά που θα χρειαστεί να τα προετοιμάσετε, θα αγοράσετε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε και όχι περισσότερο. Και κατά πάσα πιθανότητα, θα κάνετε πιο υγιεινές επιλογές. Εάν, δηλαδή, θα επιμείνετε στη λίστα μόλις βρεθείτε στο σούπερ μάρκετ.

6. Φάτε προτού ψωνίσετε

Αγορές με άδειο στομάχι αυξάνουν την πιθανότητα να αγοράζουν παλμούς. Έχετε ένα γεύμα πλήρωσης προτού πάτε στο κατάστημα και θα έχετε λιγότερες πιθανότητες να απομακρυνθείτε από τη λίστα σας.

7. Δημιουργήστε το δικό σας έργο προετοιμασίας

Αν και αυτά τα κομμάτια πεπονιών και τα προ-τεμαχισμένα καρότα στο τεμάχιο παραγωγής είναι δελεαστικά, θα πληρώσετε ένα ασφάλιστρο για την ευκολία. Τα τρόφιμα που έχουν προετοιμαστεί για εσάς πρόκειται απλώς να κοστίζουν περισσότερα από τα τρόφιμα που προετοιμάζετε. Αυτός ο κανόνας ισχύει επίσης για το deli, τη σαλάτα, ακόμα και το τμήμα θαλασσινών.

Μια εξαίρεση συμβαίνει μερικές φορές γύρω από το χρόνο κλεισίματος, όταν φθαρμένα παρασκευασμένα τρόφιμα (όπως κοτόπουλο κοτόπουλου ή είδη αρτοποιίας) μπορεί να σημειωθούν για την τελευταία ώρα ή δύο που το κατάστημα είναι ανοιχτό. Γνωρίστε τα χρονοδιαγράμματα των καταστημάτων σας, ή ζητήστε από τους υπαλλήλους του καταστήματος, αν το κατάστημά σας συχνά κάνει καθυστερήσεις στο τέλος της νύχτας. Μπόνους: Στενότερες γραμμές πληρωμής!

8. Ψάξτε για προϊόντα "λιγότερο από το τέλειο"

Πολλά εθνοτικά παντοπωλεία ή καταστήματα έκπτωσης πωλούν "δευτερόλεπτα" - προϊόντα που έχουν κριθεί απαράδεκτα από τις μεγάλες αλυσίδες καταστημάτων. Αυτό το προϊόν εξακολουθεί να είναι απόλυτα καλό, αλλά μπορεί να μην ανταποκρίνεται στα μεγέθη ή τις αισθητικές απαιτήσεις των μεγάλων αλυσίδων. Οι τιμές αυτού του είδους των προϊόντων είναι συχνά εξαιρετικά χαμηλές. Εξάλλου, κάνετε το ρόλο σας για να αποτρέψετε άχρηστα απόβλητα στην τροφική αλυσίδα.

Η αξιοποίηση των "δευτερολέπτων" έχει πιάσει με δημιουργικούς τρόπους. Για παράδειγμα, μια εκκίνηση στο Oakland, Καλιφόρνια, θα παραδώσει ένα κιβώτιο "δευτερολέπτων" στην πόρτα σας για μόλις $ 12 έως $ 18 την εβδομάδα, εξοικονομώντας έτσι χρήματα για βενζίνη καθώς και για παντοπωλεία. (Για πρόσθετη ανάγνωση, δείτε Ολόκληρα τα τρόφιμα και το Wal-Mart προτρέπονται να αγκαλιάσουν την ασχήμια .)

9. Go Vegetarian

Δεν είναι μυστικό ότι το κρέας και τα θαλασσινά είναι συχνά τα πιο ακριβά πράγματα σε έναν κατάλογο παντοπωλείων. Η κατανάλωση περισσότερων φασολιών και το tofu θα σας δώσει καλές πηγές πρωτεϊνών και θα μειώσετε σημαντικά το λογαριασμό σας στο παντοπωλείο. Τα αποξηραμένα φασόλια είναι ακόμη λιγότερο ακριβά από τα (ήδη φθηνά) κονσερβοποιημένα φασόλια. μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τεράστιο δοχείο και να παγώσετε τα υπολείμματα για εύκολη προσθήκη σε πολλά γεύματα.

10. Αγοράστε μόνο τι χρειάζεστε

Χρειάζεστε μισό λάχανο; Λιγότερο από ένα ολόκληρο κομμάτι κρέατος; Ρωτήστε το τμήμα παραγωγής ή το κρεοπωλείο για να το κόψετε. Πολλά καταστήματα σήμερα διαθέτουν επίσης δοχεία χύμα, όπου μπορείτε να επιλέξετε ακριβώς το ποσό που χρειάζεστε.Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο με τα συστατικά που δεν χρησιμοποιείτε συχνά.

11. Απορρίμματα Λιγότερα

Το μέσο αμερικανικό νοικοκυριό εκτοξεύει περίπου 640 δολάρια αξίας τροφής κάθε χρόνο. Με το φαγητό ή το πάγωμα των υπολειμμάτων, την κατάψυξη των προϊόντων που πρόκειται να πάθουν κακό και την τακτική εκκαθάριση του ψυγείου σας (με το φαγητό που υπάρχει), μπορείτε να μειώσετε δραματικά τα τρόφιμα των νοικοκυριών σας. Τα φρούτα που έχουν περάσει από το πρωτάθλημα για φαγητό από το χέρι θα είναι ωραία σε ένα smoothie, και τα απομεινάρια που είστε άρρωστοι από τώρα θα κάνουν ένα υπέροχο γεύμα τον επόμενο μήνα, αν τους παγώσετε. Η ιστοσελίδα Love Love Hate Waste μπορεί να σας βοηθήσει να σας εκπαιδεύσει με τρόπους για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων.

12. Περάστε το κατάστημα συνολικά

Συμπληρώστε τα τρόφιμα που αγοράσατε στο κατάστημά σας με τρόφιμα που αποκτήθηκαν με άλλους τρόπους. Η καλλιέργεια ενός κήπου θα σας προσφέρει φρέσκα, υγιή προϊόντα τα οποία, εάν είναι κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα, μπορούν να συνεχίσουν να ταΐζουν εσάς όλο το χρόνο. Η αναζήτηση τροφής είναι μια άλλη διασκεδαστική επιλογή και συχνά μάτι-άνοιγμα, αλλά μόνο αν είστε απολύτως βέβαιοι ότι μπορείτε να αναγνωρίσετε ασφαλή φυτά, ή συνοδεύονται από κάποιον που γνωρίζει βρώσιμα. Το κυνήγι και η αλιεία μπορούν επίσης να παρέχουν στην οικογένειά σας φρέσκες πρωτεΐνες, αλλά βεβαιωθείτε ότι έχετε λάβει τις κατάλληλες άδειες και άδειες πριν ξεκινήσετε. Τα οπωροφόρα δέντρα συχνά παράγουν περισσότερες από μία οικογένειες που μπορούν να φάνε, και τα πεσμένα φρούτα μπορούν να πάρουν ακατάστατα. Προσφέροντας βοήθεια για τη συγκομιδή και τον καθαρισμό των καρπών των δέντρων των γειτόνων σας μπορεί να σας προσφέρουμε κάποια νόστιμα, δωρεάν προϊόντα.

Μια άλλη επιλογή είναι να συμμετάσχετε σε ένα δίκτυο CSA (community supported agriculture). Οι ΕΑΑ θα παράσχουν ένα δοχείο παραγωγής κάθε εβδομάδα για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο (συχνά για μια εποχή) για μια καθορισμένη τιμή. Η επιλογή και οι ποσότητες θα διαφέρουν, αλλά οι περισσότεροι ιδιοκτήτες της CSA καταλήγουν με περισσότερα από αρκετά προϊόντα για μια προσιτή τιμή. (

Με ελάχιστη οργάνωση και ευελιξία μπορείτε ταυτόχρονα να εξοικονομήσετε χρήματα σε παντοπωλεία και να αποκομίσετε σημαντικά οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αποθηκεύσετε, δοκιμάστε μερικές και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τις μεθόδους που λειτουργούν καλύτερα για εσάς και την οικογένειά σας.