α:

Ο τομέας των τροφίμων και ποτών περιλαμβάνει διάφορες ομάδες εταιρειών που ειδικεύονται στην παραγωγή διαφόρων τροφίμων και ποτών, όπως τρόφιμα ειδικής υγιεινής, προϊόντα με βάση το κρέας, αυγά, αναψυκτικά, μπύρες και αλκοολούχα ποτά. Μια μέτρηση που χρησιμοποιούν οι επενδυτές για την αξιολόγηση της σχετικής αξίας των εταιρειών είναι ο λόγος τιμής προς κέρδος. Τον Μάιο του 2015, ο λόγος P / E για τις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών με θετικά κέρδη κυμάνθηκε από 2. 7 έως 1, 124 και η μέση αναλογία ήταν 51. 8.

Ο λόγος P / E είναι μια σχετική μέτρηση αποτίμησης που υπολογίζεται ως η τρέχουσα τιμή της μετοχής διαιρούμενη με τα κέρδη ανά μετοχή. Ανάλογα με το EPS που χρησιμοποιείται στον παρονομαστή, ο λόγος P / E μπορεί να υπολογιστεί με βάση το EPS για τους τελευταίους 12 μήνες ή με τις προβολές των αναλυτών για το ετήσιο EPS. Εάν η εταιρεία προκάλεσε αρνητικά κέρδη, ο λόγος P / E δεν έχει νόημα. Ο λόγος P / E μεταβάλλεται συνεχώς, καθώς η τιμή της μετοχής και τα κέρδη της εταιρείας αλλάζουν.

Το Μάιο του 2015, ο δείκτης P / E για τον κλάδο τροφίμων και ποτών κυμαινόταν από 2,7 για την China New Borun Corp., η οποία παράγει και διανέμει αλκοολούχο αλκοόλ με βάση το καλαμπόκι, σε 1, 124 για SunOpta. Ορισμένες εταιρείες του κλάδου αναφέρουν αρνητικά κέρδη και ο λόγος P / E δεν ορίζεται.

Ο μέσος λόγος P / E θα μπορούσε να είναι μια παραπλανητική μέτρηση εάν η κατανομή των αναλογιών P / E σε μια βιομηχανία είναι εξαιρετικά λοξή. Δεδομένου ότι υπάρχουν μερικές μεγάλες διαφορές, όπως το SunOpta, ο μέσος λόγος P / E αντιπροσωπεύει παραπλανητική μετρική τιμή σχετικής τιμής. Αντ 'αυτού, οι αναλυτές υπολογίζουν συχνά άλλα μέτρα, όπως διάμεσο, για να εκτιμήσουν τον τυπικό λόγο P / E στον τομέα των τροφίμων και ποτών. Τον Μάιο του 2015, ο μέσος λόγος P / E ήταν 24. 3.