Οι γεωργοί πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στα δεδομένα των βασικών προϊόντων και στα στατιστικά στοιχεία σχετικά με την παραγωγή, την προμήθεια και τη διανομή των παγκόσμιων γεωργικών αγορών. Αρκετά μεγάλα ιδρύματα και οργανισμοί στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε όλο τον κόσμο συλλέγουν, συνοψίζουν, αναλύουν και δημοσιεύουν σημαντικές πληροφορίες που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι επενδυτές.
Οι τιμές της γεωργίας είναι ευαίσθητες και ενδέχεται να μετατοπίζονται για λόγους που περιλαμβάνουν διακυμάνσεις στις τιμές της γης, τα επιτόκια, τον πληθωρισμό, τις διακυμάνσεις των επιδόσεων συγκομιδής και τη ζήτηση για κερδοσκοπικές επενδύσεις ή κερδοσκοπικές επενδύσεις.
Τιμές γης και γεωργία
Υπάρχει μια αμφίδρομη σχέση μεταξύ της αξίας της γης και της αξίας των γεωργικών προϊόντων. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ της συσχέτισης και της αιτιώδους συνάφειας μεταξύ των δύο. Ωστόσο, επειδή η γεωργία έχει μια παραγωγική διαδικασία εντατικής γης, οι τιμές της γης έχουν προφανή επίδραση στο κόστος παραγωγής. Υποθέτοντας ότι η παραγωγικότητα παραμένει αμετάβλητη, οι αυξανόμενες τιμές γης τείνουν να δείχνουν αύξηση των τιμών της γεωργίας.
Πολιτική επιτοκίων και γεωργία
Τα επιτόκια, ένας κυρίαρχος δείκτης σε οποιοδήποτε τομέα, μπορούν να επηρεάσουν αισθητά τις γεωργικές αγορές. Οι γεωργικοί παραγωγοί αποθηκεύουν τα πλεονάσματα παραγωγής ως αποθηκευμένα αποθέματα και τα έξοδα τόκων για αποθέματα μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τα κέρδη των αγροκτημάτων και τις συνδεδεμένες επιχειρήσεις.
Οι κινήσεις επιτοκίων μεταβάλλουν την κεφαλαιακή διάρθρωση και το κόστος που σχετίζεται με τη γη, τα κτίρια, τα μηχανήματα και τον εξοπλισμό. Κάθε καλλιεργούμενη καλλιέργεια είναι μια επένδυση και υψηλότερα ποσοστά μπορούν να μειώσουν τα αναμενόμενα κέρδη σε ολόκληρο τον τομέα, εάν το δανεισμό και το κόστος κεφαλαίου αυξηθούν.
Πληθωρισμός και γεωργία
Ο πληθωρισμός δεν επηρεάζει εξίσου όλα τα προϊόντα. Οι πιο επηρεασμένες αγορές τείνουν να είναι εκείνες στις οποίες κυκλοφορούν τα περισσότερα χρήματα, όπως το πετρέλαιο και τα τρόφιμα. Ενώ οι επιπτώσεις και οι αιτίες του πληθωρισμού συζητούνται μεταξύ των οικονομολόγων, είναι πιθανό ότι ο πληθωρισμός επηρεάζει τις τιμές των γεωργικών προϊόντων περισσότερο από άλλα αγαθά.
Επιδόσεις συγκομιδής
Ενώ οι αλλαγές στην τεχνική και την τεχνολογία έχουν βελτιώσει σημαντικά τις πρακτικές καλλιέργειας και συγκομιδής, οι γεωργικές επιδόσεις εξακολουθούν να επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από φαινόμενα που συνδέονται με τις καιρικές συνθήκες. Οι γεωργοί πρέπει να δώσουν προσοχή στις αλλαγές των καιρικών συνθηκών, όπως η ξηρασία, οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και οι καταιγίδες. Εάν υπάρχουν αρκετές καλλιέργειες προφυλακτήρων, τα αποθέματα αυξάνονται και οι μελλοντικές τιμές αντιμετωπίζουν καθοδική πίεση. Εάν οι καλλιέργειες αγωνίζονται, το αντίθετο ισχύει.
Αγροτική κερδοσκοπία
Έχει δοθεί αυξημένη προσοχή στο ρόλο της κερδοσκοπίας στις αγορές γεωργικών βασικών προϊόντων από τη Μεγάλη ύφεση του 2007-2009, ιδιαίτερα στις αγορές παραγώγων.Υπάρχει ανησυχία ότι οι επενδυτές ενδέχεται να προκαλέσουν ακραίες διακυμάνσεις στις τιμές των βασικών εμπορευμάτων εάν ενεργοποιηθεί μια εξαγορά μεγάλης κλίμακας.
Πηγές για γεωργικά δεδομένα και οικονομικούς δείκτες
Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι, μακράν, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας της γεωργίας στον κόσμο. Δεδομένου ότι ο γεωργικός τομέας διαδραματίζει τόσο σημαντικό ρόλο στην οικονομία των ΗΠΑ, το Υπουργείο Γεωργίας έχει δημιουργήσει διαφορετικούς θεσμούς για την αποτελεσματική ανάπτυξη. Η υπηρεσία οικονομικών ερευνών, με εντολή να "παράσχει βασικούς δείκτες" και "ανάλυση προοπτικών", και η εξωτερική γεωργική υπηρεσία με εντολή για "τη διατήρηση μιας παγκόσμιας γεωργικής αγοράς πληροφοριών" για τους παραγωγούς και τους εμπόρους.
Η Εθνική Υπηρεσία Γεωργικής Στατιστικής διεξάγει μια απογραφή της γεωργίας ανά πενταετία και αναφέρει τον αριθμό των εκμεταλλεύσεων, την αξία και τη χρήση της γης, τα έξοδα παραγωγής και τις αγοραίες αξίες.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών δημοσιεύει τον Δείκτη Τιμών Τροφίμων του FAO, ο οποίος περιλαμβάνει ένα καλάθι τροφίμων και πιθανές εξηγήσεις για διακυμάνσεις.