10 φτηνές διακοπές για το Ultimate Foodie

Εάν έχετε μια διάθεση για εξαίρετη κουζίνα, τότε εξερευνήστε αυτούς τους προορισμούς το 2016.

Negril , Τζαμάικα

Η Τζαμάικα αποτελεί τουριστικό προορισμό εδώ και δεκαετίες. Η τροπική ατμόσφαιρα το καθιστά την τέλεια απόδραση για όσους θέλουν να ξεφύγουν από έναν κρύο χειμώνα. Ενώ πολλοί άνθρωποι έρχονται για τις λευκές αμμώδεις παραλίες και το νόστιμο ρούμι, άλλοι έρχονται για τη μοναδική κουζίνα της χώρας της Καραϊβικής.

Ενώ στο νησί σιγουρευτείτε ότι κάνετε μια στάση από το εστιατόριο Pushcart του Rockhouse και απολαύστε το παραδοσιακό νησιωτικό φαγητό στο υπαίθριο εστιατόριο του ξενοδοχείου. Μερικά από τα πιο δημοφιλή αντικείμενα τους είναι το καπνιστό και τρελό χοιρινό, το ψάρι και το κοτόπουλο. Να είστε βέβαιος επίσης να δοκιμάσετε το πιάτο ειδικότητάς τους που ονομάζεται γαρίδα. Αυτός ο τόπος είναι αγαπημένος τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες.

Αγ. Martin

Ένας άλλος όμορφος νησιώτικος προορισμός για λάτρεις των τροφίμων είναι ο St. Martin. Ενώ το νησί έχει πολύ γαλλική αίσθηση, η κουζίνα είναι πολύ διαφορετική. Κάθε ταξίδι στο St. Martin πρέπει να περιλαμβάνει μια επίσκεψη σε ένα από τα πολλά lolos του. Το lolo στο St. Martin είναι ένα μικρό εστιατόριο που προσφέρει όλες τις τοπικές σπεσιαλιτέ της χώρας. Οι Lolos έχουν συχνά αίσθηση ανοικτής αγοράς. Αν θέλετε να δοκιμάσετε πραγματικά το φαγητό του νησιού, τότε αυτό είναι όπου θα πάτε. Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στο St. Martin είναι το The Limit του Sky. Εδώ θα βρείτε τα πάντα, από το μπάρμπεκιου έως τη στιβαρή κόγχη και σχεδόν κάθε ψάρι από τη θάλασσα. Πριν αφήσετε τον Άγιο Μάρτιν σιγουρευτείτε ότι δοκιμάζετε ένα από τα νησιά διάσημα πιάτα, ένα Jonnycake.

Σιάτλ, Ουάσινγκτον

Δεν υπάρχει πλήρες ταξίδι στο Σιάτλ χωρίς να επισκεφθείτε την αγορά Pike Place. Η Pike Place Market άνοιξε το 1907 και είναι μία από τις παλαιότερες αγορές γεωργικών εκμεταλλεύσεων της χώρας. Με περισσότερα από 80 εστιατόρια και 200 ​​καταστήματα που λειτουργούν με ιδιοκτήτες, προσφέρει τα πάντα, από θαλασσινά μέχρι χειροτεχνία. Από εκεί, βεβαιωθείτε ότι κατευθυνθείτε προς την πλατεία Pioneer, όπου οι ντόπιοι συχνά καταλήγουν. Εάν έχετε μια λαχτάρα για τα στρείδια, τότε μπορείτε να κατευθυνθείτε προς το Taylor Oyster Bar. Πρόκειται για μια οικογενειακή μονάδα που έχει καλλιεργήσει οστρακοειδή από την ακτή εδώ και 100 χρόνια. Πάρτε τα πρωινά σας μακριά σε ένα καλό ξεκίνημα με μια επίσκεψη στο Serious Pie & Biscuit. Παραγγελία "The Zach", το οποίο είναι ένα γιγάντιο μπισκότο που συνοδεύεται από μπέικον, τηγανητό κοτόπουλο και ένα τηγανισμένο αυγό, στη συνέχεια σκουπίζεται σε μαύρο πιπέρι.

Providence, Rhode Island

Οποιοσδήποτε ταξιδεύει στις Βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες πρέπει να σταματήσει στο Providence και να ελέγξει τη σκηνή του φαγητού του δρόμου. Κάντε μια στάση από το δημαρχείο όπου θα βρείτε το φορτηγό τροφίμων Haven Brothers Diner που σταθμεύει έξω μέχρι σχεδόν 4 α. m. Στους Heaven Brothers, θα βρείτε έναν από τους καλύτερους κυλίνδρους αστακών της πόλης. Μια άλλη επιλογή αν είστε στη διάθεση για πίτσα στη σχάρα είναι Bacaro.

Πόρτλαντ, Όρεγκον

Το Πόρτλαντ είναι γνωστό για τα τρόφιμα και τις προσφορές του κρασιού, αλλά είναι επίσης το σπίτι για μια ζωντανή κουλτούρα τροφίμων.Μπορείτε να φροντίσετε όλες τις ανάγκες σας για φαγητό και ποτό σε ένα μέρος στο Coopers Hall. Εκεί θα βρείτε 44 διαφορετικές μπύρες, κρασιά και μηλίτες στη βρύση και μπορείτε να τις συνοδεύσετε με μια σειρά από frites μπριζόλας ή κοτόπουλο ψησταριές.

Νέα Υόρκη

Ενώ η Νέα Υόρκη είναι η πατρίδα μερικών από τα πιο ακριβά εστιατόρια στον κόσμο, υπάρχουν ακόμη πολλά εστιατόρια φιλικά προς τον προϋπολογισμό στο Big Apple. Αν ψάχνετε για ένα προσιτό, αλλά νόστιμο treat, κάντε ένα ταξίδι στο Martha Washington Hotel και δοκιμάστε οποιαδήποτε από τις πίτσες στη Martha. Αν είστε στη διάθεση για το τηγανισμένο κοτόπουλο, κατευθυνθείτε προς Marietta στο Μπρούκλιν.

Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη

Η Μπανγκόκ διαθέτει μια πληθώρα εστιατορίων στο περίπτερο του δρόμου που προσφέρουν τα πάντα από Pad Thai έως Kuay Tiew. Θα βρείτε επίσης πολλά εστιατόρια με αναδυόμενα παράθυρα που προσφέρουν στους επισκέπτες τους δείπνα για καθορισμένη τιμή. Ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια είναι το Opposite, όπου θα βρείτε μια εξαιρετική ποικιλία από τρόφιμα για να δοκιμάσετε, όπως τα μύδια, το κριθάρι και το χοιρινό γεμιστό κουλουράκι .

Μπολόνια, Ιταλία

Όποιος έχει περάσει οποιαδήποτε στιγμή στην Ιταλία ξέρει ότι είναι ένα από τα τρόφιμα του κόσμου. Λίγα μαμά και ποπ εστιατόρια βρίσκονται σε όλη την πόλη της Μπολόνια, και σπάνια αποτυγχάνουν να εντυπωσιάσουν. Κάντε ένα ταξίδι στο εστιατόριο I Portici, όπου μπορείτε να απολαύσετε ραβιόλια που συνοδεύονται από τυρί παρμεζάνας ηλικίας 36 μηνών και μείωση καφέ με σάλτσα κρεμμυδιού και σαφράν. Το εστιατόριο I Portici είναι ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin με σχετικά αξιοπρεπείς τιμές.

Νέα Ορλεάνη

Το απόλυτο φαγητό πρέπει να έχει τη Νέα Ορλεάνη στη λίστα των θέσεων για να πάει. Υπάρχει μια ατελείωτη προσφορά οικονομικών εστιατορίων στην πόλη που προσφέρουν εξαιρετική ψυχική τροφή. Η Νέα Ορλεάνη είναι γνωστή για σάντουιτς po'boy και ένα από τα καλύτερα προέρχεται από το Acme Oyster House στη γαλλική συνοικία. Σιγουρευτείτε επίσης ότι σταματάτε από το Central Grocery and Deli για να δοκιμάσετε το σάντουιτς muffuletta. Εάν παραγγείλετε ολόκληρο το σάντουιτς να είστε έτοιμοι να είστε απίστευτα γεμάτοι, αλλά ικανοποιημένοι.

Παρίσι, Γαλλία

Οποιοσδήποτε κατάλογος των κορυφαίων προορισμών φαγητού δεν είναι πλήρης εάν δεν περιλαμβάνει το Παρίσι. Η πόλη των φώτων είναι γνωστή για το κρασί, το ψωμί και το τυρί, αλλά θα θελήσετε να δοκιμάσετε τα πάντα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σταματήσει από τον Chez Alain Miam Miam επειδή έχουν μερικά από τα καλύτερα σάντουιτς. Αν είστε στη διάθεση για μια επιτροπή γευσιγνωσίας κρέατος και τυριών, τότε σταματήστε από την L'Avant-Comptoir. Ενώ βρίσκεστε εκεί, βεβαιωθείτε ότι απολαύστε ένα ποτήρι γαλλικό κρασί.

Η κατώτατη γραμμή

Κάθε μία από αυτές τις πόλεις έχει μια ζωντανή μαγειρική σκηνή, και όλοι έχουν το δίκαιό τους μερίδιο από ακριβά εστιατόρια. Ωστόσο, έχουν επίσης μια αφθονία των εστιατορίων που δεν θα σπάσει τον προϋπολογισμό σας, αλλά θα ικανοποιήσει ακόμα την ουρανίστικη κουζίνα ενός πραγματικού foodie.